Entdecken Sie unser Menü
Genießen Sie gehobene und moderne französische Küche in der DÉLiCE La Brasserie:
Perfektion auf dem Teller kombiniert mit französischer Eleganz und der entspannten Atmosphäre einer Brasserie.
Küchenchef Tom Tschierschke begeistert mit kulinarischer Kreativität, verwendet frische und regionale Produkte und verbindet sie mit französischen Kochtechniken.
Entdecken Sie unser Brunch Menü
Schön das Sie bei uns sind! Die Frühstücksklassiker bekommen Sie mit der Etagere und dem Brotkorb direkt von uns eingedeckt. Danach bestellen Sie gerne nach Herzenslust von unserer Karte der á la Carte
und Délice Signature Gerichten. Das Serviceteam versorgt Sie gerne mit den Getränken aus unserer Karte und verpassen Sie nicht unser Champagner Special. Bon Appétit!
Entrées – Vorspeise
Kürbissuppe | Kichererbsen | Kürbiskernöl
14 €
Geschwärzter Lauch | Rote Bete | Pumpernickel | Kartoffeln
16 €
Starnberger Flammlachs | Brioche | Buttermilch | Preiselbeeren
26 €
Trüffel – Pilz Raviolo | Vanille – Sellerie Püree | Pinienkern Crunch
22 €
Handgeschnittenes Tatar von Charolaise Rind | Buchenpilze | Rucola | Senf
28 €
Bayonner Schinken | Brioche | Essiggurken
18 €
Pastete vom Strohschwein | Apfelkonfit | Eingelegtes Gemüse | Salat
18 €
Plat Principal – Hauptspeise
Heimisches Bohnenragout | Brezenknödel | Rucola
24€
Label Rouge Lachs | Ratatouille | Kartoffelpüree | Weißwein Schaum
36 €
Steinbutt | Chorizo | Weiße Bohnen | Salzzitronen | Kapern
44 €
Tagliatelle | Trüffelrahm | Schwarzer Trüffel
30 €
Kikok-Hühnerbrust | Morchelrahmsoße | Spinat | Tomaten | Pommes Dauphine
34 €
Entenbrust | Palmkohl | Kirsch | Schokolade | Brokkolini
36 €
Rinderfilet 200g | Süßkartoffelcreme | Rosenkohl | Trüffel Jus
56 €
Délice Classics
Französische Zwiebelsuppe | Comté | Brioche
16 €
Steak au Poivre | Entrecôte | Pfefferrahmsoße | Pommes Frites
42€
Fromage
Französische Käseauswahl | Kletzenbrot | Trauben | Feigensenf
24 €
Dessert
Petit Fours Auswahl 3, 5 oder 7 Stück
9 €, 15 € oder 21 €
Kirsch Crumble | Joghurteis
14 €
Schokoladenfondant | Cassis-Sorbet | Pistazien-Crunch
16 €
Tonkabohnen Crème Brûlée | Bratapfel-Sorbet | Cru de Cacao
14 €
